マカ, 暮らしと生活ガイド, 料理、グルメ、レシピ, レシピに関するQ&A
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以前、飲食店に勤めていた時、たまに出されたマカナイのカレーの...
2010/04/24 02:01:31
以前、飲食店に勤めていた時、たまに出されたマカナイのカレーの事なんですが、市販のルーを使わず、１５分位で作ってました。この、カレー粉だけで煮込まないカレーを作りたいと思ったのですが、ほどよいトロミはどうやってつけるのでしょうか。小麦粉や片栗粉以外、方法はありますか？
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粉のマカを飲んでいるのですが、味にまだ馴染めなくて飲みずらい...
2006/03/22 06:16:09
粉のマカを飲んでいるのですが、味にまだ馴染めなくて飲みずらいです。いつもは朝食時に水で一気に飲んでいます。なにかおすすめの飲み方はありませんか
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ハワイのお土産で『、マカデミアンナッツ』をもらったのですが・...
2005/12/19 17:31:02
ハワイのお土産で『、マカデミアンナッツ』をもらったのですが・・・塊のチョコレート、それも２０個ぐらい入っているので、何か他に利用できないかと思って・・・私と小学校一年の娘と二人ですので、娘もあまり大きなチョコレートは苦手で、食べません。何か、いい感じのレシピ、利用法などありませんか？今度の日曜日のクリスマスに二人でケーキを作る予定だったのですが、いただく予定のケーキがあり、ケーキ以外のもので、二人で手作りするといいレシピはありませんか？普段仕事のため、なかなか一緒にお料理をする機会がなくて、私もすごく楽しみにしてます。母親らしいこと普段あんまりしてあげられなくて・・・いろいろアドバイスもお願いします！
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マカロニグラタンを作ろうと思い冷蔵庫のマカを見るとバーターが...
2005/09/27 21:34:14
マカロニグラタンを作ろうと思い冷蔵庫のマカを見るとバーターがなくマーガリンしかありません・・・。マーガリンでも良いと思いますか？それと美味しいホワイトソースの作り方を教えてください m(__)m
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私は牡蠣が大嫌いです。...
2004/12/19 06:56:23
私は牡蠣が大嫌いです。以前バイト先のマカナイで牡蠣フライが出た時も、作ってくれた人の苦労がわかるので悪くて揚げたてを丸のみして、熱いしサクサクでのどが痛いしで大変でした！でも何とか食べられるようにしたいので牡蠣のむき身を買ってきました。牡蠣鍋は出汁が出て食べられないと思うので、何か良い料理法は無いでしょうか？何とかしたいので、よろしくお願いします。
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